Trzy części nasienia to zarodek, bielmo i warstwa nasienna. Zarodek jest miniaturową postacią rośliny karmioną pokarmem zawartym w endospermie. Zarodek jest chroniony przed środowiskiem zewnętrznym przez osłonę nasienną.
Zarodek rośnie wewnątrz nasienia, dopóki nie jest w stanie przebić się przez powierzchnię początkowymi liśćmi i korzeniami. Żywi się węglowodanami, białkami i tłuszczami znajdowanymi w tkankach bielma. Jest bezpiecznie zamknięty w płaszczu nasiennym, który utrzymuje chorobę, owady i wodę z dala od wrażliwej młodej rośliny, dopóki nie jest gotowy do kiełkowania.
