Rośliny Rosiczki wychwytują i trawią owady. Ich liście są pokryte kleistymi włoskami zawierającymi enzym trawienny wytwarzany przez gruczoły w liściach. Gdy ofiara trafi na roślinę, zostają one owinięte liśćmi, a gruczoły wydzielające enzym rozpoczynają swoją pracę. Niektóre odmiany rosiczki aktywnie łapią owady, kręcą się wokół nich, walcząc o zapewnienie maksymalnego kontaktu ze śmiercionośnym enzymem.
Rosiczki rosną na każdym kontynencie. Rosnące w mokrych, kwaśnych miejscach rośliny mięsożerne, takie jak rosiczka, mają trudności z uzyskaniem wszystkich potrzebnych składników odżywczych z gleby. Niezbędny azot musi być uzyskany w inny sposób, dlatego rośliny wyewoluowały w celu wychwytywania i trawienia azotanów u owadów.
Aby zwabić ofiarę, większość roślin mięsożernych rozwinęło jasne kolory, prowadzi włosy lub rozszerza liście. Zdobycz łudzi się, że pułapki zawierają nektar. Niektóre rośliny łapią zapylacze, ale nie otrzymują pokarmu od owadów. To nie są prawdziwe rośliny mięsożerne.
Rośliny owadożerne nie pobierają całego swojego pożywienia od uwięzionych owadów. Mogą nadal wytwarzać energię ze światła słonecznego i wykorzystywać owady jako suplement. Jednak rośliny będą rosły bardziej energicznie, gdy owady zostaną dodane do diety.