Bunt w Whiskey w 1791 roku był spowodowany specjalnym podatkiem od whisky zaprojektowanym przez ówczesnego sekretarza skarbu Aleksandra Hamiltona. Hamilton chciał wzmocnić rząd federalny, a także nałożyć na niego władzę stany. Podatki były niezwykle niepopularne w kilku stanach.
Pod koniec XVIII wieku rolnicy zamieniali resztki kukurydzy i zboża w whisky, ale nie byli odpowiednio opodatkowani na produkcie w sposób, w jaki opodatkowano inne konwencjonalne produkty. Alexander Hamilton dążył do zjednoczenia podatków federalnych i stanowych w jedną grupę, która następnie byłaby finansowana przez rząd federalny. Podatek whisky został częściowo opracowany jako sposób na zbieranie długów wojennych od państw, które jeszcze nie spłaciły swoich udziałów. W wielu regionach wybuchły gwałtowne i niszczycielskie protesty, podsycane przez weteranów wojny o niepodległość, którzy wierzyli, że są ponownie obciążeni podatkami bez reprezentacji, zasadą, którą walczyli i umarli za to, co było na drodze.
Większość burzy whisky miała miejsce w zachodniej Pensylwanii, ale opozycja była ostra w kilku stanach z silną destylarnią, takimi jak Północna i Południowa Karolina, Georgia, Wirginia i Maryland. W wyniku protestu i petycji obniżono podatek akcyzowy. Redukcja zrobiła jednak niewiele, aby stłumić zapał protestujących. Najwyższy punkt kontrowersji buntu whisky przyszedł w 1794 roku, kiedy kilka listów do stawienia się w sądzie federalnym wydano ponad 60 właścicielom destylarni w całym stanie. Te podróże do sądu federalnego były kosztowne, żmudne i trwały dość długo. Strzały zostały wystrzelone do federalnych marszałków obsługujących pisma w lipcu 1794 roku. To, co nastąpiło później, znane jest jako bitwa pod Wzgórzem Bower. Ostatecznie 24 mężczyzn zostało ostatecznie oskarżonych o zdradę. Wszyscy zostali ułaskawieni lub nigdy nie zostali formalnie oskarżeni. Marsze w Pittsburghu angażowały do 15 000 uzbrojonych mężczyzn w opozycji do uciążliwego podatku. Prawo zostało później uchylone, a kontrowersje wkrótce się skończyły. Trwałe skutki tego prawa dowodzą jednak, że rząd federalny może pobierać podatki od wielu przedmiotów, które są obecnie powszechne w dzisiejszym społeczeństwie.
