Jak wyjaśniła Amy Balsinger z Davidson University, sarkomery są podstawową jednostką mięśniową. Każde włókno mięśniowe zawiera setki sarkomerów, będących powtarzającymi się podjednostkami białek miofibryli. Mięśnie kurczą się, przesuwając wzdłuż siebie cienkie filamenty aktyny i grube włókna miozyny.
Według GetBodySmart, prostopadłe płytki białkowe zwane dyskami Z tworzą boczne granice po każdej stronie sarcomere. Z dysków Z cienkie filamenty aktyny rozciągają się do środka sarkomeru, gdzie częściowo pokrywają się z grubymi włóknami miozyny. Balsinger zwraca uwagę, że centrum sarkomeru, w którym tylko miozyna znajduje się podczas odpoczynku mięśni, jest określane jako strefa H. Podczas skurczu zachodzące na siebie grube włókna i cienkie włókna wiążą się ze sobą i przyciągają tarczę Z w kierunku strefy H w sposób przypominający zapadkę. Podczas skurczu mięśni znika strefa H.
