Zarodek rośliny jest młodą i rozwijającą się rośliną. Przykładem tego może być prymitywna roślina w nasieniu wyższej rośliny lub umiejscowiona w archeonie w mchu lub paproci.
Embriologia roślin lub rozwój w pełni dorosłej rośliny z zarodka zawiera pewne elementy rozwoju obserwowane u różnych gatunków zwierząt. Jest jajo i plemnik, które jednoczą się tworząc nowo powstałą zygotę. Organ posiewowy zarodka rośliny nazywany jest słupkiem. To tam znajduje się jajo. Sperma dociera do jaja poruszając się w dół rury.
