Mold nie jest rośliną; jest klasyfikowany jako grzyb. Grzyby są uważane za różne od królestw roślin i zwierząt.
Od 2014 roku na świecie znajduje się ponad 100 000 gatunków grzybów. Większość rodzajów grzybów żywią się rozkładającym się materiałem, takim jak rośliny i zwierzęta. Temperatura i wilgotność obszaru znacznie wpływa na wzrost pleśni. Pleśń można znaleźć na produktach spożywczych, w szczególności produktach na bazie chleba, na drzewach iw innych obszarach obciążonych wilgocią. Grzyby mają wiele zalet dla ludzi, ponieważ niektóre z nich są jadalne, a inne są używane do produkcji leków. Odzyskują także materię organiczną, która pomaga środowisku.