Ślimaki, jak wszystkie mięczaki, nie mają mózgu w tradycyjnym sensie. Zamiast tego, komórki nerwowe ślimaków są skoncentrowane w ciasnych węzłach, zwanych zwojami, w ważnych częściach ciała.
W komórkach nerwu mięczaka brakuje osłonki mielinowej, która jest otoczką tłuszczową znajdującą się wokół komórek nerwowych u kręgowców, wykorzystywaną do przewodzenia sygnałów elektrycznych między komórkami nerwowymi. Olbrzymie aksony rozwinęły się w bardziej rozwiniętych mięczakach, takich jak głowonogi, które obejmują kalmary i ośmiornice. Duży rozmiar tych komórek nerwowych pozwala na szybszy transport sygnałów elektrycznych bez użycia osłonki mielinowej.