Woda paruje szybciej bez soli. Na przykład, gdy zwiększa się zasolenie morza, szybkość parowania jest mniejsza. Zasolenie odnosi się do ilości soli w wodzie.
Czynniki wpływające na parowanie substancji obejmują jej powierzchnię, temperaturę, ciśnienie powierzchniowe i stężenie. Stężenie substancji w powietrzu lub innym gazie, siły międzycząsteczkowe substancji i natężenie przepływu powietrza lub innego gazu również wpływa na szybkość parowania. Wyższe stężenie substancji oznacza wolniejszy parowanie, jak w przypadku wyższego poziomu zasolenia morza. Im silniejsze są siły międzycząsteczkowe substancji, tym mniejsza szybkość parowania. Jest tak, ponieważ potrzeba więcej energii, aby cząsteczki mogły się uwolnić i wyparować w powietrzu lub innym gazie.