Sól jest dodawana do oblodzonych dróg w zimie, ponieważ obniża temperaturę krzepnięcia wody, co powoduje, że sól topi lód. Niewielka ilość wody musi być obecna na drogach. aby stopić lód.
Gdy sól dodaje się do lodu, najpierw rozpuszcza się z cienką warstwą wody. Ta warstwa obniża temperaturę krzepnięcia wody, więc więcej lodu topnieje. Kiedy dodatkowy lód lub śnieg spadnie na słoną wodę, topi się. Istnieje limit ilości soli, która może zostać rozpuszczona, więc kiedy osiągnie maksymalny poziom, przestanie topić lód. Następnie należy dodać nowe warstwy soli.