Czas potrzebny na zamrożenie wody z kranu jest różny. Kilka czynników, takich jak ilość wody z kranu, temperatura początkowa wody wodociągowej i temperatura otoczenia, w którym woda może zamarznąć, wpływają na czas potrzebny do przekształcenia cieczy w stan stały.
W pierwszym wariancie, jeśli dwa kieliszki zawierające różne ilości wody z kranu pozostaną w celu zamrożenia, woda w szklance z mniejszą ilością zamarza szybciej niż inne szkło. W oparciu o drugi czynnik, jeśli dwa pojemniki z wodą wodociągową o różnych temperaturach są umieszczane w zamrażarce, woda wewnątrz szkła o niższej temperaturze zamienia się w lód szybciej niż woda w drugim szkle. Gdy dwie szklanki zaczynają od tej samej ilości i temperatury, woda w szklance umieszczonej w chłodniejszym środowisku zamarza szybciej.