Skład krwi obejmuje komórki zawieszone w cieczy. Chociaż trochę gęstszy niż woda, jest trzy do czterech razy lepki, według portalu About.com.
Materiał komórkowy we krwi to 99 procent czerwonych krwinek, a pozostała część to płytki krwi i białe krwinki. About.com donosi, że niekomórkowa kompozycja krwi składa się z wody, białek, aminokwasów, lipidów, węglowodanów, witamin, hormonów, rozpuszczonych gazów, elektrolitów i odpadów komórkowych. Objętość każdej z czerwonych krwinek to jedna trzecia hemoglobiny. Osocze krwi to ponad 90 procent wody, a białka są najbardziej obfitą substancją rozpuszczoną. Krew transportuje tlen, dwutlenek węgla i azot jako gazy pierwotne.
Wirtualne centrum medyczne wskazuje, że krew stanowi około 8 procent całkowitej masy ciała. Ma lekko podstawowe pH od 7,35 do 7,45. Lepkość krwi jest ważna, ponieważ substancja, która przepływa zbyt łatwo lub ze zbyt dużą opornością, powoduje dodatkowe obciążenie serca i poważne problemy sercowo-naczyniowe. Natleniona krew w tętnicach jest jaśniejszym kolorem czerwieni niż pozbawiona tlenu krew w żyłach z powodu sposobu, w jaki hemoglobina wiąże się z tlenem.
Podobnie jak w przypadku większości innych zawiesin, możliwe jest oddzielenie składników krwi za pomocą filtracji. Jednak użycie wirówki do szybkiego rozdzielania jest powszechne. Według About.com, oddzielona krew tworzy trzy warstwy: czerwone krwinki; kożuszek leukocytarny, którym są głównie płytki krwi i krwinki białe; i górna warstwa plazmy.
