Strefa zahamowania to obszar wokół płytki potraktowanej antybiotykami, w której drobnoustroje nie rosną. Zjawisko to jest przydatne przy ocenie odporności bakterii na antybiotyk.
Strefa zahamowania nie tylko pokazuje, czy gatunek drobnoustroju jest odporny na antybiotyk, ale także pokazuje stopień oporności. Jeśli antybiotyk jest szczególnie skuteczny przeciwko gatunkom drobnoustrojów, obserwuje się dużą strefę zahamowania wokół leczonego obszaru. Z drugiej strony, jeśli gatunek drobnoustrojów jest wysoce odporny na antybiotyk, obserwowana strefa zahamowania jest mała lub nie występuje.
