Liście są częścią rośliny, która produkuje żywność. Proces produkcji żywności nazywa się fotosyntezą, która wymaga światła słonecznego, wody, chlorofilu, minerałów i dwutlenku węgla.
Liście nie mogły jednak produkować żywności bez reszty rośliny. Korzenie czerpią wodę i minerały, a łodyga bierze te dwa przedmioty na liście. Liście potrzebują zarówno wody, jak i minerałów do produkcji żywności.
Podczas procesu fotosyntezy komórki roślinne łapią światło słoneczne w liściach. Światło słoneczne to energia elektromagnetyczna. Zakład łączy światło słoneczne z dwutlenkiem węgla, wykorzystując chlorofil w komórkach do transformacji. W procesie tym powstają zarówno glukoza, jak i tlen. Glukoza jest tym, co roślina wykorzystuje do jedzenia, a roślina uwalnia tlen. Fakt, że rośliny przekształcają dwutlenek węgla w tlen, jest szczęśliwy dla ludzi, ponieważ zwierzęta i ludzie robią coś przeciwnego; wdychają tlen i wydychają dwutlenek węgla.
Liście mają swój kolor z chlorofilu. Kolory drzew opadowych powstają, gdy drzewo przestaje produkować tak dużo chlorofilu, przygotowując się do uśpienia w zimie. Z kolei pojawiają się inne kolory, które były już obecne w liściach, w tym czerwone, żółte i pomarańczowe. Spadają, ponieważ umrą na drzewie, jeśli pozostaną, co spowoduje problem na wiosnę, kiedy drzewo znowu potrzebuje jedzenia.
