Skórki bananowe składają się z potasu, fosforu, wapnia, manganu, sodu, magnezu i siarki. Potas jest zdecydowanie najczęstszym pierwiastkiem, tworząc aż 42 procent wysuszonych skórek od banana.
Potas jest przydatny w rozwoju i rozwoju roślin. Rośliny potrzebują potasu do promowania przepływu składników odżywczych pomiędzy komórkami, a także do wzmacniania łodyg i ochrony rośliny przed chorobą.
Zawartość fosforu w skórki od banana jest wykorzystywana przez rośliny do promowania kwitnienia i owocowania. Fosfor pomaga również poprawić wytrzymałość roślin w okresie zimowym.
Magnez i siarka są potrzebne roślinom do tworzenia chlorofilu, który jest potrzebny do fotosyntezy.
Z tych powodów suszone skórki od banana często umieszcza się wokół roślin, aby wchłonąć te elementy.