Zakładając, że ciśnienie i temperatura są standardowe, ciepło właściwe NaOH wynosi 28,230 J mol-1 K-1 w 25 stopniach Celsjusza. Określona pojemność cieplna opisuje fizyczny pomiar potrzebnego ciepła na jednostkę masy, aby zwiększyć temperaturę o jeden stopień Celsjusza.
Wszystkie czyste substancje biorące udział w reakcjach chemicznych mają wyjątkową pojemność cieplną. Naukowcy pobierają 1 gram substancji w celu zmierzenia pojemności cieplnej. Naukowcy używają określonego równania dla określonego ciepła substancji, masy substancji, zmiany temperatury i ilości energii docierającej do układu, a równanie to q = mCpDT.
