Reakcja zachodząca między kwasem a węglanem daje sól, wodę i wydzielanie dwutlenku węgla. Równanie słów, które można wykorzystać do wyrażenia tej reakcji to "węglan metalu + kwas" -> sól metalu + woda + dwutlenek węgla. " Podobny wynik występuje, gdy związek reagujący z kwasem jest substancją wodorowęglanową.
Węglan jest związkiem zawierającym jon węglanowy. Jest to najprostszy anion tlenowęglowodorowy i składa się z jednego atomu węgla otoczonego trzema atomami tlenu. Węglany występują powszechnie w przyrodzie i są wykorzystywane w różnych procesach przemysłowych.
Kwasy to związki zawierające jon H + . Jony te, które stają się mobilne w roztworze, umożliwiają kwasom przewodzenie prądu elektrycznego. Wytrzymałość kwasu określa się na podstawie tego, jak swobodnie oddaje on swoje jony wodoru i mierzy się za pomocą skali pH, która mieści się w zakresie od -1 do 7.
