Luizjana jest domem dla wielu dzikich zwierząt, które zamieszkują jego mokradła, lasy i bagna. Wspiera ssaki, takie jak niedźwiedzie, wilki, kojoty, jelenie, pantery, wydry, lisy, szopy pracze, króliki, dzikie świnie i bobry. Istnieje również wiele różnych gatunków ptaków, gadów i płazów, takich jak niebieskie czaple, jastrzębie, orły, sowy, żółwie, aligatory, węże, jaszczurki i salamandry.
Luizjana ma kilka parków państwowych i narodowych, które służą ochronie lasów, mokradeł i prerii przed ingerencją człowieka. Istnieje wiele rzadkich, zagrożonych i zagrożonych gatunków, które żyją w Luizjanie, w tym aligatory, czerwone wilki, brązowe pelikany, złote orły, bieliki i pantera z Florydy oraz wiele małży, skorupiaków, owadów, ryb i płazów. Żuków krzykliwych, gatunków, które prawie wyginęły w 1941 r., Kiedy pozostało tylko 21 ptaków, odniosły sukces w Luizjanie, według Departamentu Przyrody i Rybołówstwa.
Polowanie i łapanie w pułapkę niektórych gatunków jest dozwolone, ale jest regulowane i ograniczone sezonowo. Niektóre upolowane zwierzęta to jelenie, ptactwo wodne, króliki, indyki, świnie, przepiórki, nutrie i aligatory. Nutria to wprowadzane przez człowieka inwazyjne gryzonie, które powodują znaczne uszkodzenia obszarów wodno-błotnych poprzez nadmierną konsumpcję roślinności i grzebanie. Nutria marnuje 90 procent roślin, które żywią się.
