HowStuffWorks wyjaśnia, że 10 najgorszych produktów do spożycia to bekon, sztuczne słodziki, stabilne w przechowywaniu przyprawy, miecznik, przetworzone mięso, popcorn mikrofalowy, bajgle wykonane z białej mąki, margaryna w sztyfcie, niektóre produkty mleczne i głęboka "jedzenie". Uważa się je za 10 najgorszych produktów z powodu poważnych problemów zdrowotnych, jakie mogą powodować.
Jedna porcja bekonu zawiera jedną piątą ilości sodu, którą przeciętna osoba powinna spożywać w ciągu jednego dnia, więc nie jest zaskoczeniem, że regularne spożywanie boczku zwiększa szanse udaru do 41 procent. Regularne spożywanie sztucznych słodzików zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, choroby układu krążenia, otyłość i zespół metaboliczny. Trwałe na półce przyprawy to przyprawy, które nie muszą być przechowywane w lodówce, takie jak butelki ketchupu, torebki z gorczycy i wiele opatrunków. Wiele niezdrowych, nienaturalnych środków chemicznych dodaje się do trwałych w czasie przypraw, aby zapobiec ich zepsuciu, a środki te zostały powiązane z przedwczesną chorobą serca.
Miecznik może być niezdrowy, ponieważ zawiera dużo rtęci neurotoksynowej, która jest szczególnie niebezpieczna dla rozwijającego się płodu. Przetworzone mięso zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i niektórych rodzajów nowotworów, ponieważ zawierają one dużą ilość konserwantów azotowych i sodu. Popcorn w mikrofalówce z masłem ma niezdrowy smak, ponieważ domniemane masło na popcorn składa się z aromatyzowanych substancji chemicznych powiązanych z ryzykiem chorób układu oddechowego i Alzheimera.
Większość bułeczek jest przygotowywanych z białej mączki, która jest bardzo niezdrowa, ponieważ wiąże się z przybieraniu na wadze, chorobą serca i cukrzycą typu 2. Margaryna w sztyfcie ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych i zwiększa ryzyko udaru, choroby serca i przyrostu masy ciała. Nieekologiczne produkty mleczne mogą być bardzo niezdrowe, ponieważ zwierzęta, z których pochodzą, otrzymują hormony wzrostu, które mogą zwiększać ryzyko rozwoju pewnych rodzajów raka u konsumenta. Wreszcie, smażone w głębokim tłuszczu pokarmy są jednymi z najgorszych produktów spożywczych, ponieważ toksyczne związki chemiczne mogą tworzyć się w żywności gotowanej w wysokich temperaturach. Regularne spożywanie głęboko smażonych potraw zwiększa szanse na udar i rozwój wielu różnych rodzajów raka.
