Adaptacje bawołów obejmują specjalnie podzielony na części żołądek, który pomaga strawić twardy materiał roślinny, wydłużony język, zwiększony zmysł słuchu i węchu, garb i dużą nisko osadzoną głowę oraz gruby płaszcz. Buffalo ma również specyficzne adaptacje behawioralne ukierunkowane na oszczędzanie energii.
Buffalo to przeżuwacze, co oznacza, że używają bakterii w żołądkach, aby fermentować jedzenie, które jedzą, aby uzyskać jak najwięcej składników odżywczych. Wydłużony język działa jako dodatkowy dodatek i pomaga bawolowi bardziej efektywnie zbierać trawę. Podwyższony zmysł słuchu i węchu bawoła jest przystosowany do kompensowania ograniczonego wzroku zwierzęcia i pomaga chronić bawoły przed drapieżnikami. Garb i nisko osadzona głowa są funkcjonalnymi dostosowaniami, które ułatwiają wypasanie bawołów na krótkich trawach, które składają się na dietę.
Gruby płaszcz jest unikalny dla gatunków bizonów, takich jak amerykańskie żubry, które zamieszkują zimne środowiska. Płaszcz składa się z grubej, twardej warstwy zewnętrznej i miękkiej warstwy wewnętrznej, która działa w tandemie, aby ocieplić bawoła i utrzymać ciepło. Płaszcz jest tak skuteczny, że śnieg, który spadł na grzbiet bawoła, nie topi się z powodu ucieczki ciepła ciała ze zwierzęcia. Peleryna bawołów afrykańskich łąk rozwinęła behawioralne adaptacje, które powstrzymują zwierzę przed wydatkowaniem energii podczas gorących letnich miesięcy. Peleryna bawole odpoczywa w ciągu dnia i karmi w nocy.