Istnieje sześć sposobów oddzielania mieszanin, w tym sedymentacja, dekantacja, filtracja, odparowanie, krystalizacja i destylacja. Mieszaniny składają się zarówno z substancji stałych, jak i cieczy.
Mieszaniny zawierające tylko ciała stałe muszą być rozdzielone poprzez sublimację, ekstrakcję, separację magnetyczną lub chromatografię. Mieszaniny zawierające tylko ciecze muszą być oddzielone przez destylację frakcyjną lub separację grawitacyjną.
Sedymentacja jest procesem oddzielania nierozpuszczalnego ciała stałego od cieczy, umożliwiając osiadanie ciała stałego na dnie pojemnika. Dekantacja jest podobna do sedymentacji, ale obejmuje także wylewanie cieczy w celu pozostawienia ciała stałego. Filtrację stosuje się do oddzielenia przez wlanie cieczy i ciała stałego przez lejek do pojemnika, w którym ciało stałe zatrzymuje się przez filtr.
Parowanie to metoda polegająca na odparowaniu rozpuszczalnika w mieszaninie. Przykładem tego jest mieszanka soli i wody, w której można odparować wodę, aby pozostawić sól za sobą. Innym przykładem może być siarczan miedzi, ałun potasowy, cukier i azotan potasu. Krystalizacja jest techniką odparowania, która działa w celu utworzenia kryształów substancji rozpuszczonej, a następnie rozpuszczenia tych kryształów z roztworu. Destylacja jest procesem podgrzewania roztworu zawierającego rozpuszczalne substancje stałe w celu wytworzenia par cieczy, a następnie ponownego schładzania oparów w celu odzyskania cieczy, ale bez ciała stałego.
