Trzy reakcje chemiczne w kuchni pojawiają się, gdy kucharz piecze ciasto, gotuje jajko lub grilluje hamburgera. Reakcje chemiczne zachodzą, gdy jedzenie psuje się, np. Gdy mleko staje się kwaśne, a banany gniją. Zapałka, która zapala świecę lub piec, również reaguje chemicznie.
Niektóre reakcje chemiczne w kuchni są mniej oczywiste. Na przykład, gdy osoba myje naczynia z detergentem, środek czyszczący ma interakcje chemiczne ze smarem i innymi pozostałościami. Ponadto, gdy ludzie trawią żywność, zachodzą reakcje chemiczne.
Gdy zachodzi zmiana chemiczna, wiązania chemiczne między atomami zostają przerwane i powstają nowe kombinacje. Dlatego powstają nowe substancje. Ponadto wyniki nie są odwracalne.
