Kto odkrył popcorn?

Kto odkrył popcorn?

Podczas gdy dokładny odkrywca popcornu nie jest znany, Michigan State University twierdzi, że ta przekąska prawdopodobnie pochodzi z obu Ameryk, a Meksyk jest prawdopodobnym miejscem jej pierwszego wzrostu. Uniwersytet również mówi, że Chiny i Indie wykorzystały popcorn przed podróżą Kolumba do Nowego Świata w 1492 roku.

Istnieją dowody, że ludzie cieszą się popcornem od tysięcy lat. Datowanie radio-węglowego popcornu znalezionego w jaskini w Nowym Meksyku sięga ponad 5000 lat, a naukowcy ustalili, że próbki popcornu znalezione w Utah pochodzą sprzed ponad 1000 lat. Mimo, że ma pradawną historię na kontynencie północnoamerykańskim, popkorn zyskał powszechną popularność we współczesnej kulturze USA pod koniec XIX wieku.

Hiszpańscy odkrywcy i zdobywcy Kolumba i Cortes wnieśli świadomość popcornu do Europy dzięki podróżom do Ameryki. Każdy badacz zaobserwował, że popcorn jest używany nie tylko jako jedzenie, ale także jako ozdoba. Trwała popularność Popcorn ma sens. Jest to opłacalna i zdrowa przekąska, która również jest interesująca. Popcorn jest uważany za pełnoziarniste dzięki temu, że wykorzystuje całe ziarno kukurydzy. Jest to również niskokaloryczna, trwała w przechowywaniu przekąska, która dostarcza składniki odżywcze i błonnik.