Kanion odnosi się do głębokiej i wąskiej doliny o stromych zboczach. Słowo kanion pochodzi od hiszpańskiego słowa cañon, co oznacza rurę lub rurę.
Kaniony są tworzone przez ruch rzek, aktywność tektoniczną, wietrzenie i erozję. Wielki Kanion, położony w Arizonie, powstał dzięki podnoszeniu tektonicznym. Najczęstszym rodzajem kanionu jest kanion rzeki. Ten typ kanionu powstaje, gdy ciśnienie wody w rzece wcina się głęboko w koryto rzeki. Osad jest transportowany w dół, tworząc wąski, głęboki kanał. Dodatkowo istnieją kaniony zwane kanionami podmorskimi, które znajdują się pod oceanem. Ten rodzaj kanionu wcina się w kontynentalne zbocza i kontynentalne półki.
