Przepis na kule do kiełbasek Bisquick wykorzystuje mieszankę biszkoptową, kiełbasę i ser, aby przygotować gorącą przystawkę na specjalne okazje. Podczas pieczenia receptury w 25 do 30 minut może być konieczne upieczenie kiełbaski w dwóch lub więcej partiach.
Przygotuj kulki do kiełbasek, umieszczając w misce 4 szklanki Bisquick, 1 funt kiełbasy luzem, 4 kubki rozdrobnionego sera cheddar i 1/2 szklanki tartego parmezanu. Dodaj 1/2 łyżeczki rozgniecionych liści rozmarynu, 1/2 łyżeczki płatków pietruszki i 1/2 szklanki mleka do miski i wymieszaj za pomocą ciężkiego naczynia lub rąk. Jeśli masz mikser stojący, użyj go do wymieszania ciasta, ale unikaj jego mieszania.
Ciasto uformuj w kulki 1-calowe i ułóż je na wysmarowanej blachą ciasteczkową, zostawiając miejsce na ich rozszerzanie podczas pieczenia. Łyżka do ciastek ułatwia porcjowanie piłek. Umieścić arkusz cookie w nagrzanym piekarniku do 350 stopni Celsjusza i piec, aż kiełbasa zostanie ugotowana, a kulki będą lekko rumiane. Podawać kule kiełbasiane, gdy są jeszcze ciepłe, dostarczając sos do grilla lub sos chili do zanurzania.
Przygotuj ten przepis z wyprzedzeniem i zamroź lub zamroź kulki kiełbasy do dnia imprezy. Podgrzej przystawkę w mikrofalówce przed podaniem.
Paula Deen ma przepis na kiełbasę z Bisquick, który jest oceniany na 4 z 5 gwiazdek w FoodNetwork.com. Aby przygotować ten przepis, zebrać 1 funt mielonej kiełbasy, 3 szklanki Bisquick, 4 filiżanki rozdrobnionego sera cheddar i 1/8 łyżki czarnego pieprzu.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita i rozpylić blachę do pieczenia za pomocą nieprzywierającego strumienia do gotowania. Połącz wszystkie składniki w dużej szklanej misce, dobrze wymieszaj ręcznie. Aby kopać, użyj pikantnej kiełbasy. Mieszanina jest krucha, ale tworzy ją na kulki 1-calowe. Wyciśnij miksturę tak, aby się trzymała i przeturlaj między dłońmi.
Umieść każdą uformowaną kulkę na blasze do pieczenia i piecz przez 18 do 20 minut lub aż kulki będą brązowe. Aby zapobiec przyklejaniu się piłek do blachy do pieczenia, przesuwaj je szpachelką po 9-10 minutach gotowania. Aby uzyskać odpowiedni dip, dokładnie wymieszaj 1 szklankę majonezu z 1 łyżką musztardy.
Ten przepis tworzy 5 tuzinów kul kiełbasy i 1 szklankę dipu. Przygotowanie zajmuje około 15 minut, a gotowanie trwa około 20 minut, a Food Network ocenia to jako łatwy przepis.
