Według KW Schumera z SFGate, jelenie nie są przyciągane do begonii, co zmniejsza ryzyko konsumpcji. Jeleń bielik jest szeroko rozprzestrzenionym osobnikiem kopytnym pochodzącym z Ameryki Północnej, Ameryki Środkowej i Ameryki Południowej. Gatunek ma wprowadzoną obecność w Nowej Zelandii i niektórych częściach Europy.
Jeleń bielik różnią się wielkością, a okazy stają się większe, im dalej od równika. North American jelenie mogą osiągnąć 300 funtów lub więcej, a kobiety w Ameryce Północnej mogą zbliżyć się do 200 funtów. Wyspecjalizowany żołądek jelenia bielika pozwala mu jeść rozległy wachlarz roślin i materiałów roślinnych. Jeleń biały jest przeludniony w części Ameryki Północnej ze względu na wyraźny spadek lub brak naturalnych drapieżników.