Tarnowanie jest zmianą chemiczną, która pojawia się, gdy niektóre metale są wystawione na działanie powietrza lub innych źródeł. Zmiana, znana jako reakcja utleniania, jest tym, co pozostawia za sobą nalot.
Tarnish najczęściej kojarzy się ze srebrem, ale można go również znaleźć na innych metalach, takich jak aluminium i miedź.
Srebrne stroje, biżuteria i zestawy do serwowania z czasem ulegają niszczeniu. Tak jak reakcja chemiczna spowodowała matowienie, kolejna reakcja może usunąć nalot i pozostawić srebrne kawałki prawie tak dobre, jak nowe. Mieszanina wrzącej wody i wodorowęglanu sodu jest skutecznym sposobem usuwania nalotów ze srebrnych przedmiotów.
