Przeciętny banan waży 120 gramów i ma około 8 cali długości. W bananie jest około 100 kalorii i 14 gramów cukru.
Banany są uprawiane na całym świecie w ponad 100 krajach i prawdopodobnie zostały udomowione w Papa w Nowej Gwinei. Banany są w dużej mierze produkowane do spożycia jako owoce, ale są również wykorzystywane do produkcji piwa z błonnika i bananów oraz do celów ozdobnych. Roślina bananowa jest największą zielną rośliną kwitnącą. Banan to owoc, który jest botanicznie uważany za jagodę. Banany używane do celów kuchennych są ogólnie określane jako banany.