Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych średnia waga marchewki waha się między 50 a 72 gramów, w zależności od jej długości. Średniej wielkości marchew waży około 61 gramów.
Najlepszym sposobem oszacowania wagi marchewki jest jej długość. Marchew, która ma 5,5 cala lub jest krótsza, zazwyczaj waży około 50 gramów lub mniej; jest to uważane za małą marchewkę. Marchew o wadze 7,25 cala lub większej powinna ważyć co najmniej 72 gramy. Filiżanka marchwi waży się w zależności od jej przygotowania. Filiżanka krojonej marchwi waży około 122 gramów, filiżanka startej marchwi waży około 110 gramów, a filiżanka posiekanych marchewek waży około 128 gramów.
