Kwas chlorowodorowy to silny kwas składający się z jednego atomu wodoru i jednego atomu chloru na cząsteczkę. Kwas chlorowodorowy jest klarowny i bezbarwny, ale ma silny zapach i kwaśny smak. Kwas chlorowodorowy łatwo rozpuszcza się w wodzie we wszystkich stężeniach i ma temperaturę wrzenia około 110 ° C. Kwasy żołądkowe w żołądku człowieka zawierają kwas chlorowodorowy.
Kwas chlorowodorowy jest cięższy od powietrza i reaguje z różnymi metalami, wytwarzając chlorki metali i gazowy wodór. Kwas chlorowodorowy neutralizuje amoniak i reaguje ze związkami zasadowymi, tworząc wodę i sole. Ma wiele zastosowań komercyjnych i przemysłowych, które obejmują produkcję nawozów, barwników i chlorków. Kwas chlorowodorowy stosowany jest również w galwanotechnice, a także w przemyśle fotograficznym, gumowym i włókienniczym.
Ten związek jest bardzo żrący. Kontakt ze skórą, oczami lub błonami śluzowymi może powodować podrażnienie i nadmierne napompowanie dróg oddechowych i obrzęku płuc. Spożycie kwasu solnego może spowodować uszkodzenie błon śluzowych, przełyku i żołądka. Kontakt ze skórą może powodować ciężkie oparzenia, owrzodzenie i blizny. Chroniczne narażenie na kwas solny może powodować zapalenie błony śluzowej żołądka, przewlekłe zapalenie oskrzeli i fotouczulanie. Narażenie na niskie stężenia kwasu solnego może również powodować erozję i przebarwienia zębów.