Przyprawa korzenna zawiera mieszankę 39 ziół, egzotycznych przypraw i warzyw. Spike jest dostępny w postaci mieszanek bez soli i smaku, takich jak czosnek, pieprz cytrynowy i ostry i pikantny.
Niektóre zioła zawarte w przyprawach Spike to koper, pietruszka, kurkuma, bazylia i kozieradka. Dodatkowe zioła, takie jak majeranek, oregano, tymianek i estragon są również zawarte w mieszance. Szpinak, cebula, seler i czerwona i zielona papryka to tylko niektóre z wielu rodzajów warzyw używanych w przyprawach Spike. Ta mieszanka przypraw zawiera także silne przyprawy, takie jak musztarda, cayenne i goździki. Chociaż etykiety przyprawowe Spike stwierdzają, że nie zawiera on glutaminianu monosodu, mieszanka zawiera formę kwasu glutaminowego znanego jako zhydrolizowane białko roślinne. Granulki sojowe i odżywcze drożdże to dodatkowe składniki w przyprawach.
Wygodny w użyciu do dodawania smaku do każdego rodzaju potrawy podczas gotowania lub po podaniu, Spike jest wszechstronnym środkiem smakowo-zapachowym. Ta przyprawa jest dobra do tworzenia smacznych dressingów, sosów i gulaszy. Kucharze również posypują przyprawą Spike na mięso, drób, ryby, jajka i sałatki. Dodatkowo producent zaleca Spike do stosowania na muffinach śniadaniowych lub potrawach z grilla. Inne zastosowania obejmują pieczeń z indyka, czosnek i smażony smażyć krewetki, pikantny ciecierzycy i poutine.
