"Część" to dowolny rodzaj pomiaru, taki jak uncje, osadzarki lub kubki. Część jest wskaźnikiem proporcji, która pozwala barmanom łatwo skalować receptury, aby zamiast wielu napojów lub dużych partii tylko jeden koktajl.
Podczas mieszania jednego drinka jedna część to zwykle odpowiednik 1 uncji. Na przykład klasyczne martini z wódką wykorzystuje sześć części wódki i jedną część suchego wermutu, co stanowi równowartość 6 uncji wódki i 1 uncję suchego wermutu. Wykonanie dzbana Martini przy pomocy pomiarów 1/2 kubka, ponieważ części zamiast uncji są takie same jak mieszanie 3 szklanek wódki i 1/2 szklanki suchego wermutu.
