Proces, który nie uwalnia energii z glukozy, jest procesem fotosyntezy; zamiast tego wytwarza glukozę. Procesy uwalniające energię z glukozy obejmują fermentację i oddychanie. Fotosynteza to proces, w którym rośliny i organizmy przetwarzają energię słoneczną w glukozę i tlen.
Proces rozpoczyna się, gdy białka zawarte w organellach znajdujących się w roślinach zwanych chloroplastami pochłaniają energię słoneczną. Przechowują energię jako energię chemiczną z cząsteczkami trifosforanu adenozyny i fosforanu dinukleotydu nikotynamidoadeninowego. Te dwa rodzaje cząsteczek niosą energię generowaną przez reakcje świetlne w procesie fotosyntezy i pomagają wytwarzać glukozę i gaz tlenowy podczas procesu znanego jako wiązanie węgla.
