Sowy polują na bardzo dużą różnorodność stworzeń, w tym wiewiórki, króliki, szopy pracze i niektóre małe ptaki. Znane są również z tego, że jedzą sokoły, a nawet inne sowy.
Sowy też chodzą po skunksach i mogą nawet polować na koty i psy. To oczywiście sprawia, że są to mięsożerne zwierzęta i znane są z najbardziej skutecznych myśliwych w królestwie zwierząt.
Sowy mają niewiarygodne układy trawienne, które pozwalają im połknąć swoją ofiarę w całości. Ich odchody ograniczają jedzenie do małych peletek zawierających surową kość, futro i inne niechciane części ich posiłków. Polują w nocy, zwykle uderzając z góry, używając potężnych szponów, aby zabijać i nosić zwierzęta, które często są o wiele cięższe od nich samych.
Gniazdują w różnych obszarach, w tym w dziuplach, pniach, jaskiniach, a nawet w opuszczonych gniazdach innych ptaków. Nie tylko te zwierzęta są potężne, ale także są niezwykle opiekuńcze dla swoich młodych. Nawet jeśli ktoś nieświadomie idzie w pobliżu gniazda sowy, istnieje duże ryzyko, że zostanie zaatakowany przez rodziców. Sowy również żyją w monogamicznych związkach, rozmnażając się w dowolnym miejscu od jednego do pięciu jaj, które zarówno samiec, jak i samica pobierają, inkubując. Samce są bardziej typowymi myśliwymi.