Southern Living to niezwykle popularna wersja wolno gotującego się cornbread dressingu, który jest klasycznym daniem kuchennym typu "zapomnij i zapomnij". Ten przepis zajmuje od czterech do sześciu godzin gotowania w powolnym piekarniku.
W dużej misce połącz 5 filiżanek pokruszonego chleba kukurydzianego i 14 uncji ziołowej mieszanki farszu z 2 puszkami śmietany zupy z kurczaka, 2 puszkami bulionu z kurczaka, 1 dużą słodką cebulką, pokrojoną w kostkę, 1 szklanką pokrojonego w kostkę selera i 4 dużymi jajka. Wymieszaj 1 łyżkę stołową szałwi i 1/2 łyżeczki pieprzu. Wlać mieszaninę chrupek kukurydzianych do lekko wysmarowanej 6-kwartowej wolnej kuchenki. Pokrój 2 łyżki masła i ułóż na szczycie mieszankę z kolendry. Przykryj i gotuj na małym poziomie przez cztery do sześciu godzin lub do czasu, aż się ugotujesz. Po ugotowaniu potrawy zmniejsz ogień, aby ogrzała się do czasu podania.
Southern Living oferuje również skręt w klasycznym wolnym nadzieniu z chleba z mąki kukurydzianej. W przypadku kiełbasy z chleba kukurydzianego gotujemy 16 uncji kiełbasy wieprzowej na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu, często mieszając. Gotuj, aż mięso się pokruszy i nie będzie już różowe. Odcedź wieprzowinę i dodaj do klasycznego sosu kukurydzianego powolnego gotującego wraz z 2 pokrojonymi w kostkę jabłkami grannego smitha przed gotowaniem.
