Aby przygotować szynkę Hormel Cure 81, podgrzej piekarnik do temperatury 325 stopni Fahrenheita i usuń szynkę z plastikowego opakowania. Umieść największą wyciętą powierzchnię szynki na blasze do pieczenia, twarzą w dół i dodaj 1/2 szklanki wody na patelnię. Użyj nieprzywierającej folii aluminiowej, aby bezpiecznie przykryć patelnię i piec szynkę przez 20 minut za funt.
Aby przygotować glazurę szynki, podgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita i połącz 2 łyżki stołowe i 1 łyżeczkę wody do pakietu szkliwa, który przyszedł z szynką.
Wyciągnij szynkę z piekarnika i wylej łyżeczkę lub osuszyć nadmiar szynki lub smalcu z patelni. Rozpocznij nalewanie mieszanki glazury na całej szynki, a następnie włóż szynkę z powrotem do piekarnika. Podgrzewaj przez dodatkowe 5 do 10 minut, aż polewa zostanie całkowicie rozłożona. Aby zapewnić delikatność, upewnij się, że temperatura serwowania nie przekracza 135 do 140 stopni Fahrenheita.
Szynki Hormel Cure 81 można spożywać bezpośrednio z opakowania bez żadnych przygotowań. Aby podać szynkę na zimno, usuń szynkę z plastikowego opakowania i umieść na talerzu do podania.