Na etykiecie Cheez Whiz znajduje się 27 składników, w tym serwatka, olej rzepakowy, mleko, koncentrat białka mleka i maltodekstryna. Inne składniki to fosforan sodu, koncentrat białka serwatkowego, sól, kwas mlekowy, alginianu sodu, mąki gorczycznej, octu, melasy, syropu kukurydzianego, wody, karmelu, czosnku w proszku, cukru, przypraw, tamaryndowca, sorbiny, tłuszczu mlecznego, kultury serowej, papryki z oleożywicy, annato, aromatu naturalnego i enzymów.
Co ciekawe, żaden ser nie jest wymieniony jako główny składnik, chociaż istnieje coś takiego jak "kultura sera". Cheez Whiz, który zadebiutował w 1953 roku, miał być skrótem do sosu używanego na popularnej wówczas potrawie o nazwie Welsh rarebit, ale szybko stał się podstawą amerykańskich kuchni i był używany w różnych potrawach.