Gumy do żucia bez aspartamu obejmują bezcukrowy gumę do żucia, gumę do żucia, gumę do żucia z papryką Spry i pieprzem. Te gumy bezcukrowe zawierają ksylitol zamiast aspartamu. Ksylitol jest naturalnym alkoholem cukrowym, więc wiele osób woli go od aspartamu. Ksylitol pomaga także spowolnić wzrost bakterii.
Gumy z cukrem lub syropem kukurydzianym są również alternatywą dla gumy z aspartamem. Wiele staromodnych gum jest wytwarzanych z cukru lub syropów cukrowych, takich jak glukoza lub syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Na przykład Dubble Bubble ma cukier i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, ale nie zawiera aspartamu. Podobnie guma Bazooka i Chiclet zawierają syrop glukozowy, ale bez aspartamu.