Według Harveya, po otwarciu butelka Harveya's Bristol Cream powinna być przechowywana w lodówce i zużyta w ciągu czterech do sześciu tygodni. Harvey's Bristol Cream Sherry może pochwalić się aromatem szczerej pomarańczy, suszonych owoców i prażone migdały.
Sherry ma charakterystyczny głęboki złoty kolor i jest prezentowane w niebieskiej szklanej butelce. Harvey's Bristol Cream zdobył Srebrny Medal Międzynarodowego Konkursu Wina w 2013 roku i zdobył pochwałę od tego samego Wyzwania w 2014 roku. Winnice Harvey znajdują się w Jerez w południowej Hiszpanii, gdzie winogrona są mieszane, a następnie starzone w systemie solera, aby stworzyć ich bogaty, gładki smak.
