Ciasta Sobeys to ciastka wypiekane w piekarni Sobeys. Dział piekarniczy Sobeys oferuje szeroki wybór świeżo upieczonych ciastek oraz szeroki wybór ciast na zamówienie.
Sobeys specjalizuje się w różnorodnych ciastach, w tym w smakowitych babeczkach, ciastach z dwoma kęsami, ciastach śmietankowych i sernikach z owocami. Ręcznie zdobione ciastka Sobeys mają cztery podstawowe smaki: czekoladę, marchew, wanilię i czerwony aksamit. Sobeys oferuje również europejskie ciasteczka świąteczne w trzech wariantach tortu: marmur, biały i czekoladowy. Ciastka te mają jedną warstwę nadzienia truskawkowego i jedną warstwę kremu maślanego lub polewa czekoladowa. Opcje dekoracji europejskich ciastek okolicznościowych obejmują świeże owoce lub czekoladowe dodatki.