Receptura z pieczywa Rachael Ray tworzy siedmio składnikową pieczoną potrawę z makaronem, która może służyć kilku osobom jako przystawka lub danie główne. Większość smaku tego przepisu pochodzi z sera i pietruszki, a niektórzy kucharze mogą chcieć dodać dodatkowe zioła lub przyprawy, takie jak popękany czarny pieprz i mieszane włoskie zioła.
Ciasto Spaghetti Rachael Ray
Ten przepis daje proste upieczone danie z makaronem, które obejmuje spaghetti, jajka, ser, pietruszkę i bułkę tartą. Kucharze spędzą tylko kilka minut na aktywnym preparacie, ponieważ większość całkowitego czasu przygotowania zajmuje pieczenie.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: do 40 min.
Gotowe: 50 min.
Składniki:
- 1 lb spaghetti, cooked al dente
- 10 jaj
- 8 uncji Parmigiano Reggiano lub sera Romano (lub więcej do smaku)
- 1/4 masła lub substytutu masła
- 1/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki posiekanej włoskiej pietruszki
- 1/2 szklanki włoskich bułek tartych
- Rozgrzej piekarnik do 350 F. Smarujemy prostokątną formę do pieczenia i odkładamy na bok.
- Dodaj ugotowane spaghetti, jajka, ser, masło (lub substytut), mleko i posiekaną pietruszkę do dużego pojemnika. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aby je połączyć.
- Przenieś mieszankę spaghetti do natłuszczonej formy do pieczenia. Posyp bułki tartej na wierzchu i kropkuj powierzchnię makaronu i bułki tartej z dodatkiem masła lub substytutu masła.
- Włóż formę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30 do 40 minut lub do momentu, aż jajka ugotują się, a górna część ciasta będzie złotobrązowa, ale nie spali się.
- Wyjmij naczynie z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed krojeniem i serwowaniem. To danie dobrze działa albo na zimno, albo na gorąco.
