Według Waitrose, do wyprodukowania 1-litrowej butelki soku pomarańczowego potrzeba od 13 do 15 pomarańczy. Wielkość pomarańczy odgrywa rolę w określeniu, ile można wycisnąć sok. < /p>
Chociaż komercyjny sok pomarańczowy jest wytwarzany na wiele sposobów, świeżo wyciśnięty sok zachowuje najwyższe ilości korzystnych witamin. Smak wyciskanego soku porównuje się do jedzenia świeżych pomarańczy. Świeże pomarańcze można wyciskać ręcznie lub za pomocą jednego z wielu specjalnych narzędzi do tego celu. Świeży sok pomarańczowy może być przechowywany przez około 12 dni w zamkniętym, schłodzonym pojemniku.