Botanicy określają wszystkie winogrona jako jagody, w tym czerwone, zielone i czarne winogrona stołowe. Botaniczna definicja jagód to mięsisty owoc wyhodowany z jednego kwiatu z jednym jajnikiem.
Grono jest częścią rodzaju Vitis, który obejmuje szeroką gamę winogron na całym świecie. W Ameryce Północnej winorośl w obrębie rodzaju ewoluowała przez wieki na gatunek V. Labrusca, czyli "lis winogronowy". Winogron zgody jest wśród tego gatunku. Około 6000 lat temu, kiedy ludzie odkryli, że winogrona są zdolne do fermentacji, zaczęli uprawiać owoce, co doprowadziło do powstania winnic i praktyki szczepienia winorośli.
