Połącz ¾ szklankę sosu barbecue, 3 łyżki melasy, 1 łyżkę sosu sojowego i pięć chińskich przypraw w proszku, aby stworzyć substytut sosu hoisin. Dokładnie wymieszaj składniki w misce.
W pikantny sposób dodaj kilka kropli sosu z czerwonej papryki. Przechowywać zamiennik sosu hoisin w lodówce, gdy nie jest używany.
Sos Hoisin to sos chiński, który jest zwykle używany do glazury mięsa, jako dodatek do przepisów na smażenie lub jako sos do zanurzania. Słodka i słonawa mikstura ma ciemny kolor i wzmacnia wiele potraw kuchni chińskiej.
Sos Chee hau, który jest również znany jako sos z brązowej fasoli, może również zastąpić sos hoisin.
