Wykresy żywności uporządkowane według kwasowości są dostępne na stronie Greenopedia.com i AcidAlkalineDiet.net. Te wykresy przedstawiają kwasowość żywności według wartości numerycznej lub według stopnia. Greenopedia oferuje również tabelę zawierającą połączenia kwasów i zasadowych produktów spożywczych.
Karta pokarmowa na stronie internetowej zawierającej dietę z kwasem zasadowym jest zorganizowana według potencjalnego ładunku kwasu nerkowego w żywności. Im wyższa wartość PRAL, tym bardziej kwaśny pokarm. Ten wykres jest uporządkowany według grupy żywności. Każda żywność jest wymieniona obok jej wartości PRAL.
Wykres zawiera również średnią wartość PRAL dla każdej grupy żywności. Na przykład mięso ma średnią wartość PRAL równą 9,5, co oznacza, że mięso jest ogólnie kwaśne. Owoce, orzechy i soki mają średnią wartość PRAL -3,1, co oznacza, że większość owoców i orzechów ma odczyn zasadowy.
Wykresy na Greenopedii wyświetlają różne artykuły spożywcze w czterech kolumnach. Każda kolumna reprezentuje stopień alkaliczności lub kwasowości, od wysoce zasadowej do bardzo niskiej alkalicznej i bardzo kwaśnej do bardzo niskiej kwasowości. Najbardziej kwaśna żywność, zgodnie z tym wykresem, zawiera sztuczne słodziki, wołowinę, piwo, smażone potrawy i pieczywo. Inne pokarmy umiarkowanie kwaśne obejmują kawę, kukurydzę, oliwki, orzeszki ziemne i mleko sojowe.
Wykres łączenia żywności oferowany przez witrynę Acid Alkaline Diet sugeruje rodzaje żywności, które można łączyć w celu optymalizacji trawienia. Na przykład mięso należy łączyć z zielonymi warzywami liściastymi, natomiast nie powinno się łączyć go ze skrobiowymi warzywami lub tłuszczami.
