Szacuje się, że 581 kalorii jest w jednym kebabie z kurczaka. Zawartość kaloryczna może się różnić w zależności od rodzaju marynaty i rozmiarów kawałków kurczaka.
Jedna porcja kebaba z kurczaka zawiera również średnio 14,13 gramów tłuszczu. Zawartość tłuszczu stanowi 22 procent kaloryczności tej potrawy.
Kebaby mają wysoką zawartość sodu w przybliżeniu 1039 miligramów na porcję. Ta żywność jest pakowana w węglowodany, średnio 76,33 gramów na kebab.
Dla tych, którzy szukają pożywienia dla zwiększenia spożycia białka, kebaby są doskonałym wyborem i zawierają średnio 34,98 gramów na porcję. To danie jest również doskonałym źródłem witaminy A, witaminy C, żelaza i wapnia.