Biały squash można smażyć, gotować na parze, grillować, smażyć, piec i piec. Smażenie to najprostsza metoda gotowania białego squasha i obejmuje najmniej kroków.
Aby przygotować squash do smażenia, należy go przyciąć wzdłuż i usunąć nasiona. Aby upewnić się, że squash jest ugotowany równomiernie, należy pokroić go na kawałki o podobnej wielkości. Niewielką ilość oleju, takiego jak warzywa lub oliwa z oliwek, należy dodać do patelni i pozostawić do ogrzania w średnim i dużym ogniu. Każda strona powinna być gotowana przez kilka minut, aż do zrumienienia, a następnie podawana w miarę potrzeb.