Jedna standardowa butelka szampana o pojemności 750 mililitrów wylewa około sześciu 4-uncjowych kieliszków szampana. Szampan jest również regularnie sprzedawany w butelkach wielkości magnum, które wynoszą 1,5 litra, co pozwala na około 12 szklanek wina na butelkę.
Liczba osób, które serwuje butelka szampana, zależy od tego, jak duża jest każda szklanka i ile porcji spożywa każda osoba. Tosty z szampanem mogą wymagać tylko jednej porcji na osobę, a serwowanie szampana podczas posiłku może wymagać dwóch lub więcej porcji na osobę. Szampan dobrze łączy się z różnymi produktami, w tym serami, skorupiakami, ostrygami, kaczkami i deserami, które nie są zbyt słodkie.
