Aby uzyskać czarny JELL-O, połącz grapefrujący i pomarańczowy aromat żelatyny JELL-O. Proporcje to trzy opakowania lub 9 uncji smaku winogronowego do jednego opakowania lub 3 uncje pomarańczowego smaku.
Aby przygotować czarny JELL-O, dodaj te dwa smaki żelatyny do miski lub patelni z 3 szklankami wrzącej wody. Żelatyna powinna całkowicie rozpuścić się w wodzie. Wlej tę mieszaninę do patelni o wymiarach 13 x 9 cali i umieść ją w lodówce na około 3 do 4 godzin lub do momentu całkowitego jej zapakowania.
Opcjonalny sposób na zrobienie czarnego JELL-O polega na dodaniu kilku kropli czarnego barwnika do jednej paczki żelatyny truskawkowej. Czarny JELL-O jest powszechnie używanym kolorem przekąsek jiggler.