Aby zrobić szarą polewę, zacznij od białego oblodzenia i dodaj kroplę czarnego barwnika. Dokładnie wymieszaj, aby w pełni uwzględnić kolory i dodaj więcej czerni, aż uzyskasz pożądany odcień szarości.
-
Użyj białego oblodzenia jako koloru bazowego
Po połączeniu kolor biały i czarny tworzą szare. Jako podstawowy kolor używaj białego oblodzenia, a do lukier dodaj kroplę czarnego barwnika.
-
Zmieszaj kolorowanie i lukrowanie żywności
Użyj trzepaczki lub widelca, aby dokładnie wymieszać czarną farbę i oblanie jedzenia, aż pojawi się jasnoszary kolor.
-
Dodaj więcej kolorowania żywności
Dodawaj jeszcze jedną kroplę czarnego barwnika na raz, dobrze mieszając po każdej kropli, aż do uzyskania pożądanego odcienia szarości.
