Sznaps brzoskwiniowy zawiera około 24 procent alkoholu na objętość lub 48 dowodów. 1-uncji strzał schnapps brzoskwini zawiera około 72 kalorii, 6,6 gramów węglowodanów i 6,5 gramów cukrów, w zależności od producenta.
Schnapps, które pochodzą z Europy, wytwarza się przez zmieszanie neutralnego spirytusu z aromatami owocowymi lub owocowymi, gliceryną i cukrem. Zawartość alkoholu może wynosić od 15 do 50 procent. Amerykańskie sznapsy są klasyfikowane jako likier ze względu na wysoką zawartość cukru. Brzoskwinia schnapps jest głównym składnikiem takich popularnych koktajli jak rozmyta pępka, seks na plaży i mrożone koktajle, takie jak daiquiri i margarity.